做法1，將所有原料混合均勻，揉成面團，揉好的面用保鮮膜覆蓋，室溫醒發壹小時；
2.取出已經醒發好的面團，用手揉勻。繼續揉捏。面團揉的時間越長，成品越好吃，顏色越白。
3.切壹塊揉好的面團，揉成長條；
4.根據模型大小拉小劑量。
5.將小劑量放入模具中，用力按壓。
6.反轉模具，輕敲挖出蛋糕坯。
7.把鍋放在小火上加熱。將坯體從邊緣開始壹個壹個擺放，並打上烙印，直到兩面顏色均勻。