準備用料：豬肉1000g、青蘿蔔750g、油適量、鹽適量、味素適量、蔥適量、醬油適量、香油適量、姜適量。
1、蘿蔔擦絲，用開水焯熟。
2、用涼水洗兩邊，擠掉水分。
3、剁碎。
4、盆裏放入剁好的肉、蔥姜。
5、放入醬油、鹽、味素拌勻餵壹會。
6、餵好的餡裏放入蔥碎，放入蘿蔔絲，香油淋在蔥碎上面。
7、放入適量的油。
8、拌勻即可。
9、成品圖。