2.將解凍後的年糕放入鍋中,用熱水煮三分鐘,使其變軟。
3.將煮軟的年糕放入冷水中,以防止它們粘在壹起。
4、燒開油,將切好的洋蔥、胡蘿蔔、白菜放入鍋中翻炒。
5.將年糕和水倒入鍋中,與蔬菜拌勻。攪拌均勻後,加入壹勺半辣椒醬,嘗出適當的鹽味。
6.然後邊攪拌邊收汁,不停攪拌防止粘鍋。