2.取出雞球，解凍。
3.將辣椒和洋蔥分別切成片。
4.將大蔥和大蒜切段。
5、熱油起鍋，放入蔥花和蒜頭翻炒出香味。
6.加入郫縣豆瓣醬，翻炒紅油。
7.加入雞球，用醬油、糖和少許水翻炒片刻，翻炒均勻，蓋上蓋子小火煨3分鐘。
8.加入洋蔥翻炒壹會兒。
9.然後加入胡椒粉和少許鹽。
10，翻炒均勻。