竹筍燉五花肉
1.五花肉洗凈,切塊。
2.將筍幹用開水浸泡8小時。
3.燒熱油鍋,放入五花肉翻炒。
4.翻炒出香味,加入竹筍
5.翻炒,加入糖和鹽。
6.加入醬油翻炒
7.加水煮沸
8.蓋上蓋子燉大約壹個小時。
技巧
竹筍很好吃,但是不能多吃,尤其是腸胃不好的人。