成分:刀額新對蝦
輔料:蔥、姜、蒜、醬、油、醋、糖、料酒、十三香。
二、步驟:
1.刀額新對蝦洗凈，蔥、姜、蒜切末。
2.去除刀額新對蝦的頭部和觸須。觸手觸及最骯臟的東西。
3.將蔥、姜、蒜和蝦放入容器中。倒入適量料酒，腌制5分鐘，去除腥味。
4.把油放進鍋裏。油八成熱的時候，把腌制好的蝦和調料壹起放入容器中，這時妳會聞到壹股香味。翻炒後倒入醬油、醋和糖
5.煮3分鐘。最後撒點十三香。
三、成品展示: