2、顏色不同:用肉眼可以區分醬油和生抽的壹個特點就是顏色不同。醬油是紅棕色的。醬油有閃亮的棕色。
3、用途不同:醬油的味道偏鹹，主要用於調味。醬油的風味比醬油弱，多用於食品的增色增香。
4、味道不同:從口感上來說，醬油的味道偏鹹。醬油除了淡淡的鹹味，還有突出的鮮甜味。