煮玉米水的註意事項

1，註意玉米水燒開再喝。功效:清熱解渴。煮玉米的水是淡黃色的，吃起來微甜，因為玉米中的壹些糖分會被煮出來，溶解在水中。炎炎夏日，喝壹口涼的或者冰鎮的煮玉米水也是蠻開心的，暑氣壹去不復返。

2.煮玉米的時候帶皮。很多人買玉米的時候都是把皮剝掉，把玉米的須也剝掉，其實是不科學的。煮玉米最好帶皮。因為外皮可以保護玉米中的水分不蒸發，從而保持其口感。

3.不要去掉玉米須。玉米須是壹種中藥，能增加血小板數量，有凝血功能。所以煮玉米的時候帶點玉米須，煮出來的玉米水也有凝血的作用。