帶殼花生煮多久才熟？

1.帶殼花生需要煮20-30分鐘。在煮花生之前，它們需要在鹽水中浸泡2小時。壹方面是為了更好的去除花生表面的殘渣，而是讓花生殼變軟，更容易煮熟。在花生殼上開壹個小洞，可以讓花生煮熟後更加美味。

2.花生富含蛋白質，其蛋白質含量在植物蛋白中僅次於大豆蛋白。此外，花生中不僅含有人體必需的八種氨基酸、維生素和礦物質，還含有普通雜糧中不多見的膽堿和卵磷脂。這種物質可以促進人體新陳代謝，提高記憶力，經常食用可以增強智力，防止衰老，延年益壽，所以又被稱為“長壽果”。