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蓮藕排骨湯可以放八角和桂皮嗎?

不要放八角、桂皮等香味濃、顏色重的調料,否則不僅湯色不會溢出,骨頭和蓮藕結合產生的神奇香味也會被掩蓋。

蓮藕排骨湯的做法

材料

材料:排骨500克,玉米2個,蓮藕1節。

輔料:1姜、3根香菜、2大勺鹽、2根蔥。

1,準備配料

2.將排骨煮熟,去腥。

3.將所有材料放入高壓鍋中,加水。

4.切歐芹和蔥。

5.在高壓鍋裏壓30分鐘。當氣體耗盡時,放入蔥和香菜。

6.端上來就可以喝了。