1
新鮮的鵝血加入食鹽。
2
糯米提前浸泡半小時以上
3
備好玉米粉。
4
把玉米粉加入新鮮鵝血中拌勻備用。
5
泡好的糯米放籠屜上蒸熟。
6
蒸好的糯米從籠屜取出
7
把糯米飯倒進鵝血玉米粉裏拌勻。
8
拌好後再次入籠屜蒸二十分鐘。
9
備好花生末
10
蒸好的鵝血糕切片備用,吃的時候把花生末撒在血糕上即可