羊肉餃子都什麽餡

1、胡蘿蔔羊肉餡，蘿蔔可以去腥，且屬涼性，有消食清熱解毒的功效，羊肉屬發物，吃多容易上火，和蘿蔔搭配可中和兩者功效；

　2、芹菜羊肉餡，芹菜的營養價值非常高，含有豐富蛋白質、碳水化合物與維生素，並且兩者混合可有效去除羊肉膻味；

　3、韭菜羊肉餡，註意韭菜切成顆粒狀即可；

　4、香菜羊肉餡，香菜食性溫，味辛，有芳香氣味，具有通心脾、解毒的功能，香菜可促進消化；

　5、小茴香羊肉餡，小茴香所含的主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，有健胃功效。