清熱解毒:菊花中含有菊苷、草酸等成分，具有清熱解毒的作用。抗炎鎮痛:菊花中的黃酮類和維生素C具有抗炎鎮痛作用。降血壓、降血脂:菊花茶中的蘆丁和黃酮類化合物可以降血脂、降血壓。抗衰老:菊花中的抗氧化劑能抑制細胞氧化，緩解衰老。菊花茶的主要禁忌是過量飲用會對身體產生不良影響，菊花本身沒有毒性。過敏體質的人要謹慎飲用，出現過敏反應要立即停止飲用。建議每次飲用量不超過150ml。