如何制作土豆泥包菜土豆泥包菜的營養效果

土豆去皮2-3個，切塊，鍋中加水，加鹽，用味精燉至軟爛，放入切碎的白菜，鍋內滴香油。

2、土豆泥白菜的營養作用:

土豆泥白菜是開胃美容佳品，容易消化，適合牙齒不好的老人。另外，孩子不吃青菜也可以試試。大白菜含鈣高，是防治維生素D缺乏引起的佝僂病的理想蔬菜。缺鈣、骨頭軟、禿頂的孩子，可以用鹽或糖煮白菜，讓他們喝。經常食用相當有益。大白菜含有維生素B1、維生素B6、泛酸等，具有緩解精神壓力的作用。考前多吃白菜有助於保持心態平和。