食材:肉絲、細面條、豆角、醬油、鹽、油。
1，蒸鍋加水燒開，把面條平鋪在上面蒸十分鐘，然後關火。
2.將豆子洗凈，用刀切成段備用。
3.熱鍋放油，將肉絲放入鍋中翻炒至變色。
4.然後將豆角放入鍋中與肉絲壹起翻炒，再倒入壹些水和醬油煮5-8分鐘。
5.將剛蒸好的面條放入炒鍋，均勻地裹上豆角肉絲。面條壹定要均勻沾湯，不能有幹面。
6.將拌好的面條、肉絲、豆角再次放入蒸鍋，再蒸五分鐘。關火。
7.時間到了，把面放在碗裏吃。