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炒牛奶的做法和配料

炒牛奶的方法和配料如下:

材料:牛奶500毫升,玉米澱粉50克,白糖40克,面包糠適量,玉米澱粉適量,蛋液適量。

步驟1。壹、將準備好的牛奶混合?,玉米澱粉和白糖混合在壹起。

第二步,開小火,不停攪拌,直到變成糊狀,有大氣泡。

第三步,然後放入容器中,放入冰箱冷藏,直至凝固。

第四步:取出凝固的牛奶,切成條狀,先裹上壹層玉米澱粉,再裹上全蛋液,最後裹上壹層面包屑(面包屑建議裝在盤子裏,裹起來更方便)。

第五步,在油鍋裏炸1分鐘左右,然後取出。

第六步,成品圖。