五花雞的配料和配方是什麽？

1雞腿、150g豬肚、5g料酒、8g姜片、2g紅棗、3g當歸、2g黨參、2g枸杞、2g黃芪、0.5g白胡椒粉、0.5g花椒粉、150ml純牛奶。

1，準備食材。

2、雞腿1，冷水下鍋，加入料酒5克，姜8克。

3、溺水去血去沫。

4.鍋中加入清水，加入雞腿、豬肚150g、紅棗2枚、當歸3片、黨參2g、黃芪2g、枸杞2g，攪拌均勻。

5.繼續加水，白胡椒粉0.5g，花椒粉0.5g，小火燉2小時。

6.加入純牛奶，繼續煮15分鐘。

7.完成並解決問題。