桃酥的制作方法是什麽？

桃酥的制作比較簡單，準備好面粉、油、雞蛋等原料，揉成面團，將桃酥打碎，將桃酥加入面團中，成型，烘烤即可。

制作桃酥的步驟:

配料:植物油、雞蛋、細糖、面粉、蘇打、碎核桃。

1.將植物油、打好的蛋液和細砂糖在壹個大碗中混合均勻。

2.將面粉與發酵粉和小蘇打混合均勻，過篩。

3.將切碎的核桃倒入面粉中，攪拌均勻。

4.將面粉倒入第壹步的植物油混合物中，揉成面團。

5.取壹小塊面團，揉成小球。

6.將小球壓扁，放入烤盤。表面刷壹層蛋液，入預熱好的烤箱烤至表面金黃色。