準備材料:白蘿蔔500克，白醋250克，小米椒30克，白糖50克，鹽14克。
生產步驟:
1，白蘿蔔洗凈，不去皮，切成條狀；將小米和辣椒切成段。備用。
2.用筷子加鹽，拌勻，腌制半小時。
3、腌蘿蔔會出來，不要倒掉。
4.加入白醋和小米椒，靜置半小時。
5.最後加入糖，攪拌均勻。
6.放入密封盒中，放入冰箱冷藏。第二天再吃。
7.成品圖。