去殼栗子怎麽保存去殼栗子怎麽保存？

1，去殼的栗子當天要盡快吃完。這個時候，口感最好。時間久了不僅味道會變，營養也會流失。冷藏或冷凍過的栗子最好當菜吃，不要直接生吃。

2、風幹法:這種腌制好的去皮板栗可以保存很長時間，方法也不難，直接把去皮的板栗放在陰涼通風處晾幹，吃的時候再拿出來浸泡。

3.冷藏方法:將去皮後的生板栗裝入保鮮袋中，紮緊袋口，快速冷凍保存，或放入冰箱冷藏。