原料:1個梨。
輔料:銀耳、百合。
調料:冰糖。
練習:
1.將銀耳和百合浸泡在冷水中。
2.將銀耳的黃根去掉,切成小塊。莉莉去掉了有缺陷的部分
3.砂鍋加入足量的水,大火燒開後加入銀耳,然後轉小火燜20分鐘。
4.加入百合,中小火煮20分鐘。
5.加入冰糖,加入梨塊,煮10分鐘,然後關火。關火後不要馬上開蓋,燉10分鐘後上桌。