2.牛的牛筋在哪裏?
3.牛肉的哪個部位有牛筋?
4.牛筋很多部位都是什麽肉?
1.牛筋是牛的韌帶,大量存在於肋骨或外脊。
2.牛筋富含膠原蛋白,脂肪含量低於脂肪,不含膽固醇。
3.能增強細胞生理代謝,使皮膚更有彈性和韌性,延緩皮膚衰老。
4.有強筋壯骨的作用,對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療效果。
5.有助於青少年的生長發育,減緩中老年女性骨質疏松的速度。