妳想用錫紙包烤羊排嗎？小貼士烤羊排為什麽要用錫紙？

2.由於錫箔紙的密封性好，能有效防止水分蒸發。烤羊排的時候，過高的溫度必然會揮發羊排的水分，使羊排幹硬，所以最好用錫紙！

3.錫箔紙的密封性會讓羊排的鮮美牢牢的鎖定在羊排上，根本不會隨著高溫散發，保證了羊排的鮮美！

4.眾所周知，烤羊排的時候，羊排裏的油脂會隨著高溫溢出。沒有錫紙，會溢出在盤子上，會變得復雜，難以清洗。如果有錫紙的話，油脂可以直接留在錫紙裏，把錫紙扔掉就夠了，清洗起來非常方便，不需要太多麻煩。