鵝肝
米飯
水
白醋
糖
黑胡椒
鹽
亨氏燒烤醬
鵝肝壽司怎麽炒?
方法其實很簡單,就是米飯和炒鵝肝的搭配。
飯熟了,撒壹點白醋,鹽,糖,拌勻。放涼壹點備用。
取出鵝肝醬(我是從導演家買的),兩面撒壹點現磨的黑胡椒,不用放油在鍋裏把鵝肝醬表面煎成漂亮的棕色。
把米揉成團,揉面前在手上沾適量的水,這樣就不容易粘了。將煎好的鵝肝切成飯團長度左右的塊放在上面,表面擠上適量的烤肉醬。