魚的種類很多，壹般分為海魚和淡水魚。海魚是生活在海裏的魚，而淡水魚生活在河流和湖泊中。
現代分類學家將“魚”定義為壹生生活在水中，用鰓呼吸，用鰭遊泳的脊椎動物。魚類包括三大類，即輸卵管魚、軟骨魚和骨骼魚。世界上已知魚類約3萬種，是脊椎動物中最大的類群，占脊椎動物總數的48.1%。它們大部分生活在海洋中，大約有8600種淡水魚。中國有近3000種魚。其中淡水魚類約有1000種。