準備材料:香椿芽250g，姜蒜適量，食用油適量，鹽適量，雞粉少許。
生產步驟:
1，香椿芽洗凈瀝幹備用。
2.把鍋裏的水燒開，放入香椿芽焯壹下，直到顏色變綠。
3、將焯水的香椿芽放入冷水中晾幹，直至瀝幹水分。
4.將姜和蒜切碎備用
5.香椿芽上放姜蒜沫，倒熱油炒香。
6.加入調料，用筷子拌勻。
7.成品圖