牛奶黃餡150g
面粉200克
佐料
幹粉適量g
步驟
1.奶黃色餡料
2.面粉
3.加水數次，攪拌成絮狀，然後揉成面團。
4.用濕布蓋住揉好的面團，靜置3或5分鐘。
5.取出壹段，搓成長條
6.切成單獨的劑量
7.卷成餃子皮
8.可以用奶黃餡包餃子。
9.將包好的餃子放在蒸籠上，水開12分鐘，然後關火，3分鐘後揭開，即可上桌。