紅黃辣椒
紅色
洋蔥、生姜和大蒜
黃色甜味辣椒
蠔油
鹽
糖
水澱粉
步驟1
腰子用開水焯壹下，浸泡1小時，用蠔油腌半小時。
第二步
紅、黃椒切片，蒜、姜切片，蔥切末備用。
第三步
鍋裏放油，加熱至7分鐘，放入蔥、姜、蒜，炒香。
第四步
將白腰花和紅黃椒片翻炒2分鐘，加鹽和糖翻炒均勻，最後倒入水澱粉勾芡，然後出鍋裝盤。