材料
山楂500克
糖220g(如果不喜歡太酸，可以增加到270-280g)。
200克純凈水
工作方法
1，山楂洗凈瀝幹。
2、去核加糖腌制壹小時左右。
3.將腌制好的山楂加入約200ml純凈水，加入高速攪拌機中。
4.啟動醬料程序，打兩次，直到醬泥細膩。
5.將搗碎的水果直接倒入不粘鍋，小火煮。
6.炒至粘稠基本不流，約15分鐘。
7.倒入事先抹油的容器中，徹底晾幹，切塊食用。