文蛤和花蛤有什麽區別？

1，大小不壹:文蛤比較大，壹般直徑幾厘米，最大直徑十幾厘米，然後華哈比較小，比溫哈小很多。

2.貝殼顏色不同:溫哈貝殼表面為淺灰色條紋，而華哈貝殼表面顏色較深。

3，口感不同:溫哈比花哈好吃，肉更肥更嫩。

4.做法不同:溫哈做法豐富，鐵板燒、煎、炸、做湯等等。花哈壹般都是辣炒，做法不如溫哈多。

5.分布區域不同:文蛤主要分布在遼寧莊河、三亞、海南等地區，文蛤主要分布在大連、長興島、北戴河、河北、青島、山東等地。