偉大的奶酪有營養嗎？
奶酪和酸奶壹樣，都是發酵制成的，但奶酪的濃度比酸奶高，營養價值也更豐富。
奶酪的主要原料有:鮮牛奶、凝固乳液、乳酸菌、鹽等。含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷、維生素等營養成分，可供所有人食用。
奶酪分為新鮮奶酪、白黴奶酪、藍紋奶酪、帶水洗外皮的軟質奶酪、硬質未成熟奶酪等。