肉桂醛和檸檬醛是什麽？

肉桂醛，俗稱肉桂醛，天然存在於斯肉桂油、肉桂油、藿香油、風信子油、玫瑰油等精油中。肉桂醛有兩種異構體，順式和反式。商業肉桂醛，無論是天然的還是合成的，都是反式的。

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英文名:肉桂醛，肉桂醛，肉桂醛，β-苯丙烯醛，3-苯基-2-丙烯醛。

分子式:C9H8O。結構式:C6H5CHCHCHO。分子量:132.5438+06

檸檬醛的分子式為C10H16O，是開鏈單萜的最重要代表之壹。它存在於毛峰和山蒼子的油中。天然檸檬醛是兩種幾何異構體的混合物。