材料
龍利魚:壹半；
西蘭花:適量；
色拉油:少許；？白糖:2湯匙；？鹽:適量；？白醋:1湯匙；？水澱粉:適量；？湯:適量；
糖醋魚丸的做法
1
將魚片剁成魚糊，加入壹些鹽和水澱粉，用筷子同方向攪拌。等筷子能立起來就OK了。
2
將西蘭花切成小花，用少許油和鹽的水焯壹下，放在盤子裏備用。
三
魚醬從拇指和食指之間滑入魚丸，在水中(或肉湯中)煮熟，放在盤子裏備用。