黃油60克
佐料
糖粉35g，低筋面粉110g，雞蛋22g，果醬適量。
步驟
1.準備原材料
2.黃油變軟後，放入盆中攪拌均勻。
3.加入糖粉，朝壹個方向攪拌。
4.分兩次加入蛋液，每次攪拌均勻後再下壹次加入。
5.篩入低筋面粉，用刮刀攪拌成不含幹粉的面團。
6.分成小球，6克左右。把它放在鋪有錫紙的烤盤裏，
7.用手指按壓凹坑
8.填滿果醬，不要太多。烤的時候會溢出來。
9.烤箱160度預熱10分鐘，然後160烤15分鐘。我的烤箱溫度很高，這個溫度和時間剛剛好。