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幹裙帶菜用冷水泡多久?

幹裙帶菜壹般需要用冷水浸泡5到6分鐘左右,但具體需要視情況而定,壹般用軟泡沫浸泡即可。幹裙帶菜可以用冷水浸泡,也可以用熱水浸泡,但熱水用時較短,約1分鐘,兩種效果差別不大。

幹裙帶菜用冷水泡多久?

幹裙帶菜容易泡,時間短。如果沒有泡過,可以直接放在水裏煮,但是需要在開水裏加入食用堿或者蘇打,更大程度的去除魚腥味。

幹裙帶菜的浸泡率很高。通常壹公斤幹裙帶菜可以泡15公斤,壹次不要放太多,適量可以慢慢泡。