幹裙帶菜用冷水泡多久?
幹裙帶菜容易泡,時間短。如果沒有泡過,可以直接放在水裏煮,但是需要在開水裏加入食用堿或者蘇打,更大程度的去除魚腥味。
幹裙帶菜的浸泡率很高。通常壹公斤幹裙帶菜可以泡15公斤,壹次不要放太多,適量可以慢慢泡。