材料:容器、綠豆等。
1.準備壹個容器，比如水過濾籃，塑料盆，清洗幹凈。挑選種子飽滿、無病蟲害的綠豆，用清水沖洗幹凈，去除浮在水面上的雜質和皺縮的豆子。
2.把洗幹凈的綠豆泡在清水裏，註意水量要壹倍以上。浸泡2小時後倒掉水，用清水將綠豆沖洗幹凈。
3.將泡好的綠豆放入準備好的容器中，平放，蓋上濕紗布或紙巾。
4.將容器移至避光處，每天兩次在紗布或紙巾上噴水，保持濕潤。
5.豆芽在第三和第四天長得很快。第五天，就可以收獲壹盆綠豆芽了。