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如何制作健康的紅棗黑木耳露?

紅棗黑木耳湯:適用於貧血患者。黑木耳是所有蘑菇類食物中含鐵量最高的。況且和銀耳壹樣,是多糖,有壹定的抗腫瘤作用。此外,黑木耳還能清肺益氣,幫助身體排出纖維。紅棗主要用於脾胃虛弱,血虛萎黃,血小板不足。

幹黑木耳7-8粒,紅棗15粒,生姜10克。

工作方法

1.泡木耳~去蒂切絲。

2.生姜切片。

3.將黑木耳絲、姜片、紅棗放入3000cc水中煮熟~

4.水開後,轉小火繼續煮兩個小時。

5.讓它冷卻。

6.取出切絲的黑木耳,用榨汁機打碎。

7.將步驟6放回鍋中,小火煮1.5-2小時。