1.準備好熱水，杯子，勺子和需要的米線。熱水最好是剛燒過的，因為新鮮的熱水味道好很多；
2.將熱水倒入帶把手的透明玻璃杯中；
現在拿出壹袋米粉，在袋子上撕開壹個小洞。等到溫度大概70-80度的時候再倒入。這個妳自己把握；
3.等溫度差不多了，就可以把米粉倒進去了，邊倒邊攪拌。切記不要太薄也不要太厚。感覺稠度夠了就停止添加，繼續攪拌，直到米線完全溶解在水中，沒有疙瘩；
4.壹杯香噴噴的米線就這樣做好了。也可以把牛奶放在鍋裏煮，把米粉拌在牛奶裏，也可以加入適量的葡萄糖。