櫻桃有什麽營養？

保護視力，預防貧血，提高免疫力，抗感染。櫻桃不僅營養豐富，而且具有壹定的藥用價值。櫻桃富含維生素A，是葡萄和蘋果的四到五倍。所以櫻桃可以緩解視疲勞，是保護視力的絕佳水果。

櫻桃的含鐵量也比較高，是所有水果中含鐵量最高的。它是合成血紅蛋白和肌紅蛋白的原料，在免疫蛋白的合成中起重要作用。因此，經常吃櫻桃不僅可以預防缺鐵性貧血，還可以提高人體免疫功能。收斂止痛也是櫻桃的功效之壹。比如不小心燙傷了，可以直接用櫻桃處理。最好用櫻桃的鮮汁敷在傷口上，既能抗感染，又能快速止痛。