材料:巴馬黑米50g,糯米30g,南瓜1個。
輔料:冰糖20克,大棗50克。
1.準備食材。將兩種糯米提前在水中浸泡至少2小時。
2.用小刀在南瓜上畫壹個記號。
3.沿著按壓的痕跡畫壹把花刀。
4.挖南瓜果肉。
5.將泡好的大米、大棗、冰糖放入南瓜中,加入足量的水。
6.將切好的南瓜蓋在上面,放入蒸籠蒸50分鐘。
7、糯米好看好吃,南瓜軟糯,米粒甜。