2.將銀耳放入微波容器中，加入適量的水，用微波爐加熱1分鐘後取出。
3.銀耳洗凈撕成小塊，生姜洗凈切片，雞肉洗凈後切成小塊。
4.將雞塊放入微波容器中，加入適量的水，放入微波爐中用微波火加熱3分鐘。取出後沖洗幹凈(最好蓋上微波容器，沒有蓋的話把盤子倒過來)。
5.將所有材料放入微波爐容器中，加入適量米酒和水。
6.蓋上蓋子，放入微波爐中用微波大火加熱30分鐘。