2、3、糯米粉慢慢加入熱水,邊加水邊用筷子攪拌,然後慢慢揉成球狀。
4、5、取壹個比花生仁大的糯米球,包好花生仁,然後插在紅棗中間。這樣做,將花生仁包裹的湯圓全部插入紅棗中。
6.鍋裏放適量的水。大火燒開後,放入糯米和紅棗,煮至糯米熟透。(紅棗塞白糯米的地方朝上,表示熟了。)
7、8、在濕澱粉中加入蜂蜜和幹桂花,攪拌均勻,然後倒入鍋中煮至粘稠冒泡,然後關火。
9、將蜂蜜汁倒在糯米和紅棗上,再撒上壹些桂花幹。