2.先把買回來的雞翅清洗幹凈，在表面切洞，這樣味道會更容易進入，放進碗裏。
3.姜切片，蔥切段備用。
4.加點雕酒，醬油，老抽，黑胡椒。如果妳喜歡吃辣，可以加點花椒油和辣椒油。
5、將蔥姜擠汁，然後加入孜然粉、花椒粉、辣椒粉腌制，可以加幾滴醬油上色。用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏幾個小時，腌制入味。