主料
裏脊肉
300克
輔料
油
適量
鹽
料酒
蒜
姜
糖
豆瓣醬
步驟
1.裏脊肉清洗幹凈
2.切成條狀
3.準備豆瓣醬
4.熱鍋放油,放入蒜姜炒香
5.放入肉絲翻炒
6.加入料酒,鹽糖調味
7.裝入盆中備用
8.另起油鍋
9.倒入豆瓣醬翻炒
10.倒入炒好的肉絲拌勻
11.裝入盆中