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紅豆怎麽包餃子?

1,主料:糯米1000g,輔料:紅小豆300g。

2.糯米洗凈,放入清水中浸泡至可以碾碎。

3.紅豆洗凈,浸泡1.5小時,然後與糯米混合備用。

4.將300克粽子葉洗凈,放入鍋中煮半小時左右,取出,用冷水浸泡備用。

5.取三四片浸泡洗凈的粽子葉,卷成錐形筒,加入混合好的糯米和紅豆,包成粽子的形狀,用繩子紮緊。

6.將包好的粽子放入鍋中,加水用武火煮2小時左右,再用小火煨3小時左右即可食用。