新鮮毛豆飯怎麽炒？

新鮮大豆米飯

50克

鮮蝦

50克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

白胡椒

適量的

切碎的洋蔥

適量的

碰傷的生姜

適量的

步驟

1.新鮮毛豆米洗凈。

2.準備新鮮的活蝦。

處理蝦。蝦去頭、去皮、去線。

4.將加工好的蝦洗凈。

5.將蝦放入沸水鍋中焯壹下，立即放入冷水中，撈出瀝幹水分。

6.將熱鍋裏的油冷卻。蔥姜末入鍋炒熟後，先放入毛豆米翻炒。毛豆飯快熟後，放入蝦仁，然後加鹽和少許白胡椒粉調味。