如何做壹本完整的蒸苦瓜肉管的家常菜做法書？

苦瓜

500克

豬肉

300克

佐料

果汁混合

適量的

鹽

適量的

韭黃

適量的

玉米澱粉

適量的

步驟

1.配料；苦瓜，韭菜，豬肉。

2.肉剁成糊狀，香蔥剁碎，苦瓜切圈。

3.在肉、蔥花、生粉中加入鹽，拌勻待用。

4.苦瓜去籽，熬成糊狀。

5.釀苦瓜管。

6.放在鍋裏蒸。

7.準備果汁。

8.蒸苦瓜可以配汁食用。