2.將奶粉和牛奶壹起倒入奶鍋,小火加熱至奶粉完全融化。奶粉記得用無糖奶粉。
3.然後,我們把淡奶油、抹茶粉、糖粉倒進壹個大盆裏,用電動打蛋器打發到8分的狀態。
4.在奶鍋裏加入熱液體,稍微冷卻,倒入攪打好的抹茶淡奶油盆裏,用刮刀以攪拌的形式混合均勻。不要畫圈混。
5.將調好的抹茶冰淇淋液倒入我們事先準備好的冰淇淋模具中。如果沒有黴菌,可以放在杯子或者碗裏,最後可以送到冰箱冷凍過夜。