2.用清水洗凈在市場上購買的刀額新對蝦。刀額新對蝦是海蝦，相對比河蝦幹凈，不需要走蝦線。況且妳買之前已經在水裏泡了壹天了，洗洗就好了。
3.切小米椒，韭菜和大蒜。
4.將檸檬切成兩片，將檸檬汁倒入蝦中。
5.將切好的食材和調料放入蝦中，將檸檬汁擠到蝦上，拌勻，靜置半小時後食用。如果想多嘗壹點，可以用保鮮膜蓋上，冷藏壹個多小時。