2.香菇提前泡好，洗好的香菇切成小條，蔥姜切碎，蔥葉切成蔥花，準備壹些五花肉。
3.打開電飯鍋電源，放入肉末，翻炒油。
4.加入蔥姜末炒香。
5.放入切好的瓜塊。
6.加入蘑菇和浸泡過的蘑菇的水。
7.加入壹勺蠔油和適量的鹽，蓋上鍋蓋燉冬瓜。
8.電飯鍋跳閘後，關掉電源，打開鍋蓋，撒上蔥花。
1、大蒜去皮，借助工具將大蒜磨成糊狀備用(大蒜的味道比蒜末好，盡量磨成糊狀。
2.用螺絲刀將牡蠣從縫隙中撬出，取出牡蠣肉，洗凈。
3.將牡蠣肉放入小碗中，用料酒、1/2茶匙鹽和胡椒粉腌制。
4、蒜剁成蒜泥，放入油鍋，翻炒至微金黃。
5.將炒好的蒜連同油壹起取出，拌入剁碎的紅辣椒，加入1/2茶匙鹽和生抽調成汁。
6.將